2016年11月30日(水曜日)

Gatti – November 30, 2016 at 05:20PM

11月も最終日っ‼︎ 本日もやっております。「白子のソテー白インゲン豆のピュレと共に」毎年の定番となってまいりました、白子と白インゲン豆の合わせ、カリッとソテーした白子の食感とゆっくりと火入れした白インゲン豆のコ […]

2016年11月25日(金曜日)

Gatti – November 25, 2016 at 05:56PM

「タリオリーニあん肝・イカ墨ソース」たまにはイカ墨ソースもって思い… あん肝のこくとイカ墨のベストマッチを是非ご賞味下さいませっ‼︎ お電話でのご予約　: 0466-25-5503 インターネットからもご予約できま […]

2016年11月20日(日曜日)

茨城産「鮟鱇」を使った前菜ですっ‼︎ ・鮟鱇の身のソテー・鮟鱇の皮や骨の周り身のコロッケ・鮟鱇の肝を甘口白ワインでマリネして蒸しあげたあん肝の盛り合わせです。色々な味と食感が楽しめる前菜です。是非ご賞味下さいま […]

2016年11月19日(土曜日)

【11月22日は『いい夫婦の日』】バンコーニでは、11月22日限定、ご夫婦限定のコースのご予約まだまだ受付ております。お食事とワインのセットのコースとなります。＜最初の一皿＞スピエディーノ　国産霜降り牛・アボカド […]

2016年11月18日(金曜日)

【11月22日は『いい夫婦の日』】バンコーニでは、11月22日限定、ご夫婦限定のコースをご用意いたしました。お食事とワインのセットのコースとなります。今日は当日のワインのご紹介です。＜最初の一皿＞に合わせてドゥー […]

2016年11月15日(火曜日)

【11月22日のメイン料理は3種類のロースト！】バンコーニでは、11月22日限定、ご夫婦限定のコースをご用意いたしました。今日はメインのジビエ料理について。。。メイン料理は、先日もご紹介したのですが、北海道産　え […]

2016年11月14日(月曜日)

生憎の雨ですが… 本日からのパスタです。『パッパルデッレ長野産イノシシと白インゲン豆のラグー』ですっ‼︎ ジビエシーズン到来っ‼︎ もちろんメイン料理でもジビエをご用意させて頂いておりますが… とりあえず気軽にパスタ […]

2016年11月12日(土曜日)

『牡蠣』の前菜っ‼︎ まだまだやってますっ‼︎ 【岩手産大粒生牡蠣のパンナコッタ仕立て】です。クリミーな牡蠣をよりクリミーにっ‼︎ リピーター続出でございます。お料理の題名だけだと⁇⁇⁇って感じだと思いますが… 本 […]

2016年11月11日(金曜日)

11月22日『いい夫婦の日』にちなんで、ジビエをメイン料理にしたコースとそちらに合わせてワインをご提供させていただきます。日頃よりお越し頂いているご夫婦のお客様はもちろん、この機会にっ、というご夫婦の方も是非お待ち […]

2016年11月08日(火曜日)