2014年12月

Gatti – December 29, 2014 at 05:43PM

お一人様向けイタリア料理店「バンコーニ」 年末ですから高級食材を… 「イタリア産トリュフ・コーチン卵・パルミジャーノチーズ パッパルデッレ」です。 濃厚なコーチン卵のまったりとした味わいとトリュフの香りを ぜひぜひお楽し […]

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Gatti – December 28, 2014 at 05:42PM

お一人様向けイタリア料理店「バンコーニ」 年末ですから、高級食材をっ‼︎ 赤海老のタルタル キャビアのせ 最近はまっている、名古屋コーチン卵と赤玉ねぎと赤海老を合わせてみました。 そしてキャビアです。 混ぜてから、お召し […]

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Gatti – December 27, 2014 at 07:12PM

本日からのパスタです。 「真鱈・ジャガイモ トマトソース ラヴイオリ」です。 タラが美味しい季節になってまいりましたので、、、 真鱈は、55度の低温で優しく火入れをし、 ジャガイモは、皮のまま蒸してパルミジャーノと共にペ […]

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Gatti – December 26, 2014 at 05:21PM

お一人様向けイタリア料理店「バンコーニ」 年末年始の営業日のお知らせです。 年末は、30日まで営業いたします。 年明けは、1月9日金曜日より 始めさせて頂きます‼︎ よろしくお願いします。 年末まで、まだまだ… 気合い充 […]

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Gatti – December 25, 2014 at 04:22PM

お一人様向けイタリア料理店「バンコーニ」 本日、早い時間は 満席でございます。 申し訳ございません。 又22時頃よりお席ご用意できるかもしれません。 ご来店の際は、お電話頂けると幸いです。 本日も気合い充分でお待ちしてお […]

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Gatti – December 24, 2014 at 03:28PM

本日、 お一人様向けイタリア料理店「バンコーニ」 早い時間は、ご予約で満席でございます。 申し訳ありません‼︎ 又、21時半以降でしたら、 お席ご用意できます。 っということで 21時半以降…疲れた表情が出ないように… […]

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Gatti – December 21, 2014 at 05:57PM

本日、本当に久しぶりに、そして珍しく、 ミネストローネ仕込みましたっ‼︎ マリタリアーティ入りでどうぞっ‼︎ 寒いですからねっ！ 心暖まるスープを‼︎ しかしだいぶ久しぶりに仕込んだなぁって…思いつつ 本日も気合い充分で […]

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